El reconocido cocinero peruano Gastón Acurio inauguró la sección ‘El picante de la vida’ del diario español La Vanguardia, con un conciso vídeo donde muestra la receta y preparación del ceviche de pescado más picante del Perú.
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Muchas personas se ven atraídas por el Perú por muchas razones, por un lado su riqueza cultural, variedad paisajística y lo referido a la gastronomía, hacen de nuestro país un destino irresistible. Precisamente en lo gastronómico, la generosa Pachamanca, es el platillo emblema que reúne todos los sabores de Perú. Sigue leyendo
Continuamos en nuestro recorrido por las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú y ahora nos convoca el exquisito Ají de Gallina, un plato que para muchos peruanos y visitantes extranjeros, es una de las comidas más ricas del Perú. Sigue leyendo
La Feria Mistura 2012 se realizará entre el 7 y el 16 de setiembre en el Campo de Marte de Jesús María, esta noticia ya es oficial debido a un convenio firmado ayer entre la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) y la Municipalidad de Jesús María. Sigue leyendo
Fotografías de libros editados por el Fondo Editorial de la USMP son las únicas representantes peruanas en festivales organizados en España y Francia. Sigue leyendo
Si vienes del extranjero o del interior del país a Lima en el mes de setiembre y deseas tener un día planificado en el Mistura, la más grande Feria Gastronómica de Latinoamérica, entonces este programa turístico es para ti. [Precios a solicitud].
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